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豆蔻是怎么?豆蔻的种子有什么功效?[图]

发布时间:2019-09-13 20:37:04 编辑:笔名

一说到豆蔻,可能大家只会想到豆蔻年华,其实很多人不知道,豆蔻其实是一种植物,被当做一种中药材服用,豆蔻我们平时不多见,很多人都没有听过,但是豆蔻的药用价值还是挺高的,主要是用来治疗肠胃不适引起的腹胀、呕吐等症状,那豆蔻的种子有什么功效?豆蔻怎么食用呢?

1、豆蔻是什么

唐代诗人杜牧在《赠别》中写道:“娉娉袅袅十三余,豆蔻梢头二月初。”豆蔻又名“草果”,开的花非常美丽,在这首诗中被诗人用来比喻少女的美好年华。豆蔻的种子可以入药,药名豆蔻。豆蔻味辛、性温,入肺、脾、胃经。有温中行气、消食化痞、除湿气的作用,可以治疗湿浊阻遏中焦引起的胸脘满闷、恶心、呕吐、呃逆、胸腹胀痛、消化不良、饮食积滞、食欲不振、腹泻等症。

2、治病的方法

(1)治疗胃寒

【材料】豆蔻2份、白胡椒1份、干姜1份。

【用法】将豆蔻和白胡椒一块磨成细粉,装入玻璃瓶中密封备用。每次取4g,用开水冲泡后服用,一天三次,饭前服用。豆蔻、白胡椒、干姜都有温中暖胃的作用,可以治疗胃寒引起的消化不良、食欲不振、呕吐、反酸等症。

(2)治疗脘腹胀满、恶心欲吐

【材料】豆蔻6g,苍术15g,陈皮9g。

【用法】将这些药一块放进砂锅中,加适量清水浸泡。大火烧开,改小火煮20分钟,连汤带药一块倒入保温水杯中代茶饮,喝完之后可以再次煎煮或用沸水冲泡。豆蔻行气消食,苍术有健脾燥湿的功效,陈皮健脾理气、燥湿化痰。这个办法可以治疗湿阻中焦引起的脘腹胀满、恶心欲吐、身体困重、胸闷、头晕、身体浮肿等症。

【使用禁忌】阴虚内热、大便干燥的人不宜使用。

3、豆蔻食疗方

白豆蔻粥

材料:白豆蔻5克,大米80克,生姜4克

做法:

(1)将白豆蔻、生姜清洗干净,倒入锅里,加适量清水,先浸泡5-10分钟,然后煎一下,去渣取汁;

(2)将煎好的药汁和大米一起放入锅里煮成粥即可。也可以将豆蔻、生姜研细后调入粥里,煮熟即可。

食用方法:每天一剂,连续服用5-7天。

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